腊肉大杂烩火锅的做法(年夜饭)
怎么做腊肉大杂烩火锅好吃?需要哪些食材?为您提供腊肉大杂烩火锅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味腊肉大杂烩火锅 。
临近过年,家家户户腊肉腊鱼灌香肠就做起来啦!在年夜饭上,用腌制好的腊肉做一锅热气腾腾的腊肉火锅.满满的年味.煮上豆腐泡.萝卜.蘑菇.大白菜.大蒜.味道更佳!食材多多.一家人一起分享,其乐融融!
做腊肉大杂烩火锅所需食材:五花肉适量,胡萝卜一根,红皮白萝卜一个,豆腐泡15个,大蒜两根,蘑菇八朵,大白菜5片,酱油2勺,水适量,油适量,黑胡椒适量,盐少许,生姜片几片,腊肉大杂烩火锅的做法步骤:
步骤1:腊肉切片,胡萝卜切块,豆腐泡备好.
步骤2:白萝卜切块
步骤3:蘑菇洗净切片
步骤4:大蒜和大白菜洗净.切成片和段.
步骤5:锅里倒油,将五花肉煸炒熟透.
步骤6:再加入萝卜和蘑菇,生姜片一起翻炒.
步骤7:加少许盐,黑胡椒继续翻炒.
步骤8:倒入生抽酱油和豆腐泡继续翻炒.
步骤9:倒入适量的水,刚好没过所有食材.
步骤10:再加入胡萝卜块.
步骤11:把锅里所有食材倒入汤锅中.开小火煮
步骤12:盖上锅盖满满炖煮半个小时
步骤13:最后加入大白菜和大蒜段倒入锅中,煮几分钟,熟透后即可离火.
步骤14:接下来就是幸福的吃火锅啦!!!
步骤15:趁热和家人一起分享美味吧!!
温馨提示:【腊肉大杂烩火锅的做法(年夜饭)】这是一道原汁原味的腊肉火锅,如果喜欢吃辣可以根据自己的喜好加入酱料~
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