黄金脆皮虾的做法(热菜菜谱)
怎么做黄金脆皮虾好吃?学做黄金脆皮虾需要哪些食材?为您提供黄金脆皮虾的家常做法图解 , 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的黄金脆皮虾 。
这道菜是我们家孩子最喜欢的 。香、鲜、脆 , 昨晚我们一起去饭店吃饭 , 孩子非要我帮他点这道菜 。我没给他点 , 答应他明天给他做 。为了实现我的诺言.....
黄金脆皮虾的主料:鲜虾(适量)黄金脆皮虾的调料:胡椒粉(适量)黄酒(适量)蚝油(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)淀粉(适量)做黄金脆皮虾所需厨具:炒锅
黄金脆皮虾的做法图解步骤
1.准备大虾
2.去头去壳
3.用牙签挑出虾肠
4.清理完虾肠的虾 , 加入蚝油、胡椒粉、黄酒搅拌均匀腌制20分钟
5.准备三个碟子 , 倒入淀粉、蛋液、面包糠 。
6.腌好的虾
7.先裹一层淀粉
8.再裹一层蛋液
【黄金脆皮虾的做法(热菜菜谱)】
9.最后裹一层面包糠
10.放入热好油的锅 , 油的温度筷子放下去有泡泡上来的时候就可以把虾放下去炸了 。
11.炸至金黄即可
12.成品 。出锅后可以撒点椒盐或者沾点番茄酱吃都很不错 。
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