莲子变黄了还能吃吗 莲子汤变红了还可以吃吗
现在很多食物或多或少都会因为一些外界因素变色 ， 有的变了颜色还能吃 ， 有的就不行了 ， 那么莲子变黄了还能吃吗?莲子汤变红了还可以吃吗?
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莲子变黄了还能吃吗 ：
那一般被氧化了 。跟苹果切开了就回变色一个道理 。
没事 ， 可以吃 。就是口感会有点影响 。
【莲子变黄了还能吃吗 莲子汤变红了还可以吃吗】带一点点很浅很自然的乳黄色是很好的 。太白可能有毒 。
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莲子汤变红了还可以吃吗：
1、不知道知道您在煮莲子的时候有没有去皮 ， 莲子的表皮有红色素 。如果是去了皮的白莲子就不会变色了 。也有可能是您买的原材料有问题 ， 是经过染色处理的莲子 。如果是前者没去皮的话 ， 那是没有问题的 。后者则不行 。
2、煮熟的莲子心发红 ， 说明您的莲子是未经过加工的 ， 其质量比一般的白中偏黄的莲子还要好 ， 因为白中偏黄的莲子是经过加工的 ， 加工过程中不可避免的会造成一些营养物质的损伤 。莲子性平微甘涩 ， 可以补脾止泻 ， 益肾涩精 ， 养心安神 ， 如果睡眠不好的人可以经常吃吃 。
好了 ， 关于莲子的介绍就到这里了 ， 小伙伴们你们都了解清楚了吧 ， 知道变黄也是可以吃的 ， 变红就需要考虑一下了、
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