沙茶鸡肉焖土豆的做法（增肥食谱）
沙茶鸡肉焖土豆的主料：土豆(3个)鸡肉(300克)沙茶(3汤匙)沙茶鸡肉焖土豆的调料：姜(适量)盐(1茶匙)大豆油(适量)做沙茶鸡肉焖土豆所需厨具：炒锅沙茶鸡肉焖土豆的做法图解步骤
1、备好食材
2、将土豆去皮洗净 ， 切成约1cm厚片
3、再改刀成条状
【沙茶鸡肉焖土豆的做法（增肥食谱）】
4、姜片切细丝
5、热炒锅后倒入大豆油 ， 放入姜丝爆香
6、加入斩好洗净的鸡肉块
7、翻炒片刻后加入半勺盐
8、土豆条放入
9、再加入一半量沙茶
10、加清水
11、盖上锅盖
12、焖至土豆、鸡块熟烂 ， 加入余下的沙茶 ， 调入半勺盐 ， 翻炒均匀 ， 大火收汁即可
小窍门：沙茶与沙茶酱均可使用 ， 最好选用潮州产的 ， 味道更为浓郁 ， 正宗 。
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