芹菜拌花生米的做法（美容菜谱）
在冬季大家都很喜欢吃些热乎乎的饭菜来满足我们的味蕾 ， 但大家不要忘记冬天热饭菜吃多了 ， 身体里很容易积热 ， 所以在饮食上我们也要非常的注意 ， 时常的为肠胃降降温是很好的办法 。今天做的芹菜拌花生米这道菜清淡爽口 ， 是冬季吃凉菜不错的选择哦 。芹菜本身有清热解毒、开胃健脾、增进食欲的作用 。
芹菜拌花生米的主料：芹菜(适量)花生米(适量)做芹菜拌花生米所需厨具：其它
芹菜拌花生米的做法图解步骤
1.花生米洗干净 ， 放入八角 ， 盐 ， 花椒 ， 倒入温水没过花生米浸泡1个小时 ， 然后上火煮10分钟 。
【芹菜拌花生米的做法（美容菜谱）】
2.煮好的花生米捞出晾凉 。
3.芹菜和胡萝卜分别切成丁备用 。
4.锅中倒入适量水烧开 ， 放入胡萝卜和芹菜丁 ， 焯水2分钟 。
5.焯好的萝卜丁芹菜丁捞出 ， 控干水分 ， 晾凉 。
6.放入煮好的花生米 ， 然后滴入几滴香油 。
7.放入少许鸡精和盐 ， 拌匀即可食用 。
小窍门：1、煮花生米之前需要浸泡一下花生这样比较省时省火 。
2、根据个人的口味在煮花生米时可以放盐多少 ， 但我比较喜欢多放点 ， 这样煮出来的花生米比较入味 。
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