金针豆腐煲的做法
主料:番茄金针菇豆腐辅料:小葱调料:糖盐金针菇豆腐煲做法:金针菇豆腐煲这道菜要炖很久 。西红柿完全变成浓酱 。金针菇光滑,豆腐软嫩,微酸,若有甜味,宜咸宜淡,鲜香醇厚 。金针豆腐煲的做法
1、西红柿4个左右,蔬菜不加水,是西红柿的原汁,所以量要多一些,去皮切成小块,放入油中翻炒;
2.金针菇适量,落水洗净,用冷水冲洗浮沫;
3.豆腐(我用的是黑豆腐),切成大小合适的块;
4.将葱切成段;
5.当炒好的西红柿形状逐渐消失,汤汁变浓时,加入小葱翻炒出香味;
【金针豆腐煲的做法】 6.加入豆腐和金针菇,小火慢炖,加少许糖和盐调味,西红柿做成酱汁为宜 。
推荐阅读
- 香辣金针菇的做法(凉菜菜谱)
- 藤椒金针肥牛的做法(热菜菜谱)
- 金针菇培根的做法(热菜菜谱)
- 孜然菌菇煲的做法(热菜菜谱)
- 经常喝汤有什么好处?榴莲壳煲汤怎么做
- 霉豆腐可以放多久?霉豆腐发黄有粘液是坏了吗
- 鸭血什么颜色可以正常吃?鸭血怎么凝固成豆腐块
- 蛤蜊豆腐汤的做法(家常菜)
- 猪肺和什么煲汤最好?
- 鱼腩烧豆腐的做法