最好的东西竟是那些被你无情“抛弃”的
吃蔬菜、水果之前 ， 很多人会先去籽 ， 因为果蔬籽会影响口感 。但是看了这篇文章 ， 相信大家以后再也不会把果蔬籽丢掉了 。
冬瓜籽：预防心血管病
冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸 ， 能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量 ， 对防治心血管病有一定效果 。
烹饪冬瓜时 ， 可以把籽抠出来 ， 晾干后炒着吃 。另外 ， 还可以连皮带籽将其打成汁喝掉 。
【最好的东西竟是那些被你无情“抛弃”的】西瓜籽：清肺化痰
西瓜籽味甘、性平 ， 可清肺润肠、化痰止渴 ， 对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效 。西瓜籽富含油脂 ， 有健胃、通便的作用 ， 因此 ， 没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽 。
西瓜籽可以单独用料理机打浆 ， 煮熟后加蜂蜜喝 ， 也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝 。
猕猴桃籽：有助降血脂
有检测显示 ， 从猕猴桃籽提取到的猕猴桃籽油中富含黄酮类、微量元素硒及其他生物活性物质 ， 其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上 。因此 ， 猕猴桃籽具有辅助降低血脂和软化血管等功效 。
猕猴桃籽由于体积很小 ， 且裹有一层坚硬的外壳 ， 所以直接吞咽难以将其消化 ， 在吃猕猴桃时最好多咀嚼 ， 将籽彻底嚼碎 。
葡萄籽：能延缓衰老
葡萄籽中的白藜芦醇具有极强的抗氧化、防癌、防心血管病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用 。其中还含有大量单宁和类黄酮物质 ， 具有抗氧化作用 ， 能延缓衰老 。
葡萄籽直接吃容易造成口舌发麻 ， 比较可行的吃法是把葡萄籽用锤子或刀背砸碎 ， 扔进白酒里泡酒喝 。
石榴籽：保护关节
石榴籽中的多酚类物质和类黄酮可帮助皮肤抵抗自由基伤害 ， 有助预防皱纹过早形成 ， 还有淡化老年斑的功效 。多吃石榴籽还可保护关节 ， 其中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效 。
石榴籽可以直接嚼着吃 ， 牙口和肠胃功能都不太好的人可以将其榨汁喝 。
苦瓜籽：防治糖尿病
苦瓜中的生物碱具有良好的降糖作用 ， 尤其对糖尿病人效果显著 ， 被誉为植物胰岛素 ， 苦瓜籽粉可降血压、降血脂 ， 同时服用黑南瓜籽粉效果更佳 ， 还有减肥瘦身的食疗效果 。
韭菜籽：促进排泄
韭菜籽中含有丰富的维生素c、胡萝卜素、钾、钙、铁等人体必须的营养素 ， 这些物质结合后的最大功效就是可以促进肠道蠕动 ， 可以预防便秘 ， 排除肠道中过多的脂肪 。
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