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作为新晋 ， 一直坚持适当饮食不大补恶补 。一周3次吃鱼 ， 大概会选择深海黄花鱼 ， 浅水鲈鱼或者黄辣丁 ， 以补充高蛋白和DHA 。
By 一五五微胖
用料昂刺鱼（黄辣丁） 1斤蒜 8瓣姜 1块小葱 3根轻盐生抽 4汤勺做法步骤
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1、昂刺鱼又叫黄辣丁 ， 无肌间刺 ， 吃食简单 。姜蒜切片 ， 黄辣丁请老板宰好
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2、热火冷油 ， 多一些油 ， 放入鱼煎2分钟 ， 不要挪动 ， 可以转动炒锅方便热油滚动
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3、翻面再煎2分钟 ， 一样可以转动锅儿 。
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4、放入姜蒜葱 ， 倒入没过鱼的清水
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5、倒入4汤勺轻盐酱油 ， 如果没有轻盐酱油就要适量减半哦！确保钠含量摄入 。水开后小火煮3-4分钟鱼熟然后关火稍微焖泡1分钟左右捞起来
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6、无需多余的调味 ， 保证鱼的鲜美 。姜蒜小葱很好的去腥提鲜 。
小贴士1-昂刺鱼虽然没有肌间刺 ， 但是鱼小 ， 很多人会直接整条吃 ， 也要注意鱼骨和鱼鳍对口腔的伤害 。2-昂刺鱼营养丰富 ， 尤其微量元素铜元素的成分以及DHA 。它蛋白质含量高清淡做法不怕长胖 。3-可以煮的时候加入豆腐块 ， 更有风味哦！
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