「菌菇」领“菌”奔向富裕路
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工人在车间将收获的赤松茸分拣装箱 。
在海东市民和回族土族自治县总堡垣万亩设施农业基地7号园区赤松茸种植基地保鲜仓库内，负责人魏其昌正指挥工人分拣装箱赤松茸，“这些赤松茸是今天早上新采摘的，抓紧分拣装箱，明天空运发给上海的客户 。”魏其昌兴高采烈地说 。
总堡垣万亩设施农业基地始建于2010年，目前已建成温室945栋，种植多种高品质蔬菜和果品，是民和县高原特色现代农业示范园主要辐射基地之一 。今年年初，来自陕西省汉中市的魏其昌在此租赁了60栋温室，令赤松茸首次“落户”民和，且种植成功 。
“赤松茸生长在赤松林树根部，是与树根共生的一种野生食用菌,俗称松茸、松口蘑针松茸，是联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菇种，也是国际菇类交易市场上的十大品种之一，已人工培育成功，生长速度很快，这些拇指大小的菌菇明天就可以采摘了 。”魏其昌指着畦床上拇指大小的赤松茸菌菇介绍说 。
环视赤松茸菌菇棚中龟背形隆起的畦床，破草而出的赤松茸菌菇探头露脑，红褐色的菌帽、白色的菌柱，长势喜人 。
来到菌菇保鲜库，地上放满了被分装在篮子里的新鲜赤松茸菌菇，弥散着鲜菇清香 。分拣车间里，六七名妇女正在紧张有序地分拣装箱，这些发往上海、广州等地的产品，每公斤单价7.5-12.5元，目前已出售2000多件、2万多公斤 。
优质菌菇“飞往”了沿海大中型城市的中高端农产品市场，那么剩余的次等菌菇又作何处理呢？
魏其昌解答了这个问题：“这部分菌菇我们切片烘干后销往各地干鲜市场，市场价每公斤100—120元，目前已售出500多公斤，库存的2千多公斤将于近期出售 。”
魏其昌在老家有多年种植赤松茸的经验，技术非常成熟 。今年首次来青海民和发展，因两地气候条件不同，他起初对结果心里没底，所种植的60栋温室算是尝试性种植 。看到当前的收成，他充满信心地说：“明年我计划新增150栋温室，累计种植规模达到210栋 。”
赤松茸种植成功，不但让总堡垣万亩设施农业基地的日光温室增加了产出效益，而且给当地的贫困农户提供了就业岗位 。66岁的严利吉是总堡乡三垣村的贫困户，务工的月均工资有3000元 。“我在这干的大多是浇水、采摘分拣菌菇的活儿，老伴儿也在这里打工，一年下来我俩能挣到四五万元 。”
【「菌菇」领“菌”奔向富裕路】截至目前，魏其昌的种植基地用工60余人，他积极响应民和县的产业带贫政策，吸纳当地贫困家庭的劳动力务工 。对未来，他计划采用“合作社+基地+农户”的种植模式，由他负责向有意愿的农户提供菌种、技术指导，及产品销售，农户只需种植和采摘，“我想，这样既可以让当地农民学到赤松茸种植技术，也可以带动他们依托种植赤松茸获得更多收入，走出一条富裕路 。”
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