口蘑芙蓉蛋汤的做法(贫血食谱)

口蘑芙蓉蛋汤的做法简单是贫血食谱里的常见菜,但怎么做口蘑芙蓉蛋汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道口蘑芙蓉蛋汤吧
菜系及功效:老年人食谱 接触化学毒素人员食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 工艺:煮
口蘑芙蓉蛋汤的制作材料:主料:鸡蛋150克,口蘑50克
调料:盐4克,味精2克,料酒10克,胡椒粉1克
口蘑芙蓉蛋汤的做法:
1. 用温水洗两遍口蘑,再用开水泡上,盖上焖胀透;
2. 口蘑用精盐揉一下,再用水洗净,片成薄片;
3. 鸡蛋去黄留清,打散放入清水、精盐2克、料酒2克再拌匀,盛入碗内,沸水旺火上屉蒸20分钟取出;
4. 锅上火,烧开清水,下入口蘑、味精、精盐、胡椒粉烧开倒入碗内即可 。
【口蘑芙蓉蛋汤的做法(贫血食谱)】食物相克鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食 。

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