手撕披萨（平底锅版）的做法（青椒）
怎么做手撕披萨（平底锅版）好吃？学做手撕披萨（平底锅版）需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的手撕披萨（平底锅版） 。
本食谱来自【沙小囡】老师分享的手撕披萨（平底锅版）的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：一般人群均可食用 。
Happy Children's Day!小朋友的节日，和她一起做个披萨，又能玩，又能吃！
做手撕披萨（平底锅版）所需食材：主料：面粉250g，香菇2朵，青椒30g，洋葱30g，甜玉米粒30g，豌豆30g，胡萝卜30g，火腿3片，干酵母3g，芝士片1片，番茄酱适量，盐适量，鸡精适量，橄榄油适量，温水适量
手撕披萨（平底锅版）的做法步骤：1. 准备食材 。
2. 将干酵母用温水冲开，少量多次加入面粉中，用筷子搅拌成雪花状 。
3. 揉成发面团，用保鲜膜盖好，待醒发 。
4. 将蔬菜洗净，香菇切片，其他的切丁即可 。
5. 锅中放适量橄榄油，烧至7成热，下切好的蔬菜 。
6. 加适量盐和鸡精翻炒均匀 。
7. 翻炒至香菇变软即可盛出备用 。
8. 待面团醒发到原来的两倍大 。
9. 将醒发好的面团搓成长条，切分成饺子剂大小 。
10. 按扁，擀成饺子皮大小，不要擀太薄 。
11. 挤上适量番茄酱 。
12. 将番茄酱抹匀，填上适量的炒好的馅料 。
13. 对折后再折起捏紧，像个花瓣形状，如图所示 。
14. 将折好的花瓣紧密摆入不沾平底锅中 。
15. 将芝士片切碎，撒在花瓣上面，小火加盖慢烘至熟即可 。
16. 成品 。
17. 成品 。
18. 一瓣一瓣的，直接用手撕着来吃非常方便 。
温馨提示：1、面可以提前发好 。2、馅料按自己口味随意搭配添加就好 。3、一定要根据自家的炉灶情况掌握好火候 。有烤箱的宝宝们用烤箱即可 。
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