花旗鸡汤的做法（老年菜谱）
怎么做花旗鸡汤好吃?学做花旗鸡汤需要哪些食材?为您提供花旗鸡汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味花旗鸡汤!
准备时间：10-20分钟
制作时间：1-2小时
用餐人数：1-2人
花旗鸡汤的简介：花旗参具有补气养阴、清热降火、健脾润肺、培补真元的作用 。能生津止渴、清热除烦、解酒提神，适用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，气阴两虚之症状 。现代医学研究分析认为其有效成分能提高高级神经系统的活动能力，有抗疲劳作用，临床常用作强壮剂，治疗植物神经功能失调及各种阳痿有效 。对老年人智力记忆力减退及思想迟钝有精神兴奋作用 。对心脏，血管均有调节作用，对病态心脏功能有改善作用，可能与其显着降低耗氧量有关 。花旗参能增强机体对各种不良刺激的应对能力，无论是物理性，化学性和生物性的刺激，都具有增强非特异性抵抗力、提高机体适应性，促进病理过程恢复正常的功能 。还有抗休克作用，对血压有先微升后下降的双向作用，人参可使红细胞、血红蛋白和白细胞增加，还具有较高抗放射活性从而减轻辐射对造血系统的损害，花旗参具有抑制癌细胞生长的物质，能增强网状内系统及白细胞的吞噬作用，有抗菌及抗寄生虫的作用，还具有脱敏作用 。
花旗鸡汤的食材：主料：鸡半个辅料：油适量盐适量花旗参适量党参适量北芪适量花旗鸡汤的做法图解步骤：1.半个鸡洗净
2.党参洗净放入锅中
3.北芪洗净放入锅中
4.花旗参洗净切好放入锅中
5.洗净的鸡放入锅中加入适量的水，大火煮开改小火煲1小时
6.加入适量的盐大火煮开即可
小贴士：鸡的皮去掉一些汤才不会那么肥
【花旗鸡汤的做法（老年菜谱）】
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