杏鲍菇沙拉的做法(防癌抗癌食谱)

准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
杏鲍菇沙拉的简介:以前觉得沙拉有啥好吃的,自从获得一本书,发现沙拉的做法还真多,这款沙拉也很好吃~
杏鲍菇沙拉的食材:主料:杏鲍菇90g平菇75g辅料:花生末1大勺糖1又1/2大勺料酒1大勺生抽3大勺洋葱末2小勺柠檬汁4小勺芝麻油1大勺红辣椒1个杏鲍菇沙拉的做法图解步骤:1.杏鲍菇切成小片,平菇撕成条状 。
2.煮开半锅水(大约5杯),加入1小勺盐 。将杏鲍菇、平菇加入锅内,焯水1分钟 。
3.捞出,控干水份 。
4.熟花生用料理机打成碎末,加入糖、料酒、生抽、洋葱末、柠檬汁,最后淋上芝麻油,搅拌均匀 。(花生沙拉酱)
5.放入容器内,淋上花生沙拉酱,搅拌均匀 。
小贴士:【杏鲍菇沙拉的做法(防癌抗癌食谱)】最后可以撒上葱末、或者辣椒末即可 。(怕辣可以不加)

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