清蒸白萝卜的做法(母婴菜谱)
怎么做清蒸白萝卜好吃?需要哪些食材?小编为您提供清蒸白萝卜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味清蒸白萝卜 。
白萝卜,其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效 。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等,白萝卜很适合用水煮熟后,喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃有很好的作用 。白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味 。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为“蔬中最有利者” 。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值 。
做清蒸白萝卜所需食材:白萝卜1根,小尖椒3个,葱适量,蚝油1勺,盐适量,香油适量
清蒸白萝卜的做法步骤:
步骤1:一根可爱的白萝卜清洗干净,不喜欢皮的,可削去外皮 。
步骤2:用器具削成厚薄均匀的圆片 。
步骤3:摆好放在盘子里 。
步骤4:把萝卜摆入ACA北美电器小白蒸烤箱从下往上第二格diy模式蒸程序100度蒸20分钟 。
步骤5:小尖椒洗净切圈 。
步骤6:葱去葱白切葱花 。
步骤7:蒸好的萝卜取出来趁热把萝卜水倒入放小米椒的眼碗里,加入盐,一勺蚝油,少许香油搅拌均匀 。
步骤8:把拌好的汁淋到萝卜上,撒上葱花就可以了!
【清蒸白萝卜的做法(母婴菜谱)】步骤9:颜色鲜艳,味道还很赞 。
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