29个生活用酒妙招
大家都知道，白酒除了能饮之外，在日常生活中也是有很多用处的，以下是为您总结一些白酒妙用的方法 。
10、在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒再放回水里，在透气的地方，即使在夏天也能活3～5天；在冻结的鱼体上洒些低度白酒再放回冰箱，鱼很快即解冻，也不会出水滴和异味 。
【29个生活用酒妙招】15、未发起的面上按一个凹坑，倒入点白酒，用湿布捂10分钟即可发起，或在未发起的馒头上屉后，在屉中间放一小杯白酒，蒸出的馒头也会很松软 。
18、在盛米、面的缸里放进一个装有50克白酒的酒瓶，瓶口高出米面，不盖瓶盖，将缸密封 。酒发挥的乙醇可灭虫，起防虫蛀作用 。
25、制作简单的白酒酒剂——明目酒 。枸杞子80克，拍碎置於净瓶中，用白酒250克浸之，密封口，七日开封，去渣备用 。用猪肝煮熟切片蘸花椒同食，每次2次 。功效：养肝明目，滋肾养髓 。主治：视物模糊，迎风流泪，腰膝酸软 。禁忌；勿过量，勿醉，反则有
29、白酒腌蛋：鸭蛋10斤洗净晾干 。备碗两个，一碗放辣椒酱8两，兑入白酒二两 。另一碗放精盐2斤，将鸭蛋在辣酱中滚动后，置入盐碗，均匀地粘上薄薄一层盐，放在干净的瓷罐中（或坛子）码好，并用黄泥封罐口 。一般三个月即腌制成辣花蛋 。如果不喜食辣，也可以将洗净晾干的蛋放在白酒中浸一浸捞出，再均匀的滚上一层细盐，置于干净坛内，码好并密封坛口，40--50天即腌成 。
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