萝卜牛腩煲的做法（老年菜谱）
怎么做萝卜牛腩煲好吃？需要哪些食材？小编提供萝卜牛腩煲的家常做法大全,按照图文做法步骤,菜鸟都能做出最正宗的萝卜牛腩煲 。
【萝卜牛腩煲的做法（老年菜谱）】分类：热菜，家常菜，老人，秋季食谱，冬季食谱，午餐，晚餐，学生
使用的厨具：砂锅
口味：原味，工艺：焖，耗时：数小时，难度：普通
山上散养的黄牛肉，现宰现卖，食材如此新鲜，无须过多的调料，无须复杂的烹饪，萝卜配牛肉，原汁原味 。
做萝卜牛腩煲所需食材：主料：牛肉1000g，白萝卜两根
辅料：生姜适量，白酒适量，胡椒粉适量，酱油适量，油适量，盐适量
萝卜牛腩煲的家常做法，最正宗的萝卜牛腩煲怎么做好吃
一、牛肉洗净切块，生姜去皮拍碎，白萝卜去皮切大块 。
二、牛肉、生姜、白酒放入砂锅，加水至刚好没过牛肉，大火煮开后改慢火焖半小时 。
三、加入白萝卜焖约20分钟后放油、盐、胡椒粉、酱油再焖10分钟即可 。
做萝卜牛腩煲的小窍门：随个人喜好而添加大料
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