糯米糍的做法(青少年食谱)
糯米糍
五月的天气变化无常,昨天还是乌云密布,狂风暴雨,今天又阳光灿烂了 。自从用手机玩上随手拍后,每每有时间就会挖空心思想今天做什么来拍呢,呵呵,希望我这一爱好不至于像五月的天气一样,说变就变,希望能把这爱好坚持下来,希望家人能吃到自己亲手制作的健康美食 。
原料:糯米粉,粘米粉,玉米淀粉,白糖,水,芝麻馅、椰蓉 。
步骤:
1、称取糯米粉60克,粘米粉10克,玉米淀粉10克,白糖10克,水80克,混合成糊状,放入锅内蒸15分钟左右,用筷子插下不粘即为熟 。
2、蒸熟的糍粑用擀面杖上下捣捶几分钟,这样做能使做出的糯米糍更Q 。最后戴上一次性手套,把捶好的糍粑分成小团,包上馅,撒上椰蓉即可食用 。
【糯米糍的做法(青少年食谱)】
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