怎么做猪肉汤 猪肉汤做法
【怎么做猪肉汤 猪肉汤做法】
1、猪肉洗净后切厚片;
2、红枣洗净拍扁去核;
3、煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉、红枣,盖上盅盖放入蒸锅,隔水炖一个半至两个小时下盐即可 。
4、营养价值:
猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生津液,丰肌体,泽皮肤,固其所也 。猪肉汤含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分 。含有丰富的维生素B,可以使身体感到更有力气 。能提供人体必需的脂肪酸 。能起到补虚强身、滋阴润燥、丰肌泽肤的作用 。可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血 。病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用作营养滋补之品 。
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