鱼腥草怎么吃好 鱼腥草怎么去腥味
鱼腥草大家可能都听说过 ， 知道它是种水生植物 ， 是一种药食两用的特色存在 ， 平时它当蔬菜食用有浓重的鱼腥味 ， 很多人都不喜欢 ， 那么鱼腥草怎么去除腥味呢？它怎么做才好吃呢？今天小编就专门为大家说说这些问题 ， 告诉大家鱼腥草怎么做最好吃 。
文章插图
鱼腥草怎么吃好 鱼腥草怎么去腥味1、鱼腥草炒腊肉好吃
鱼腥草炒腊肉特别好吃 ， 而且能去除鱼腥草的腥味 ， 腊肉中多种一些动物油脂 ， 在炒制的过程中 ， 它们会被鱼腥草吸收 ， 会让它的鱼腥味变淡 ， 而且鱼腥草吸收油脂以后口感也会变好 ， 因此鱼腥草炒腊肉特别好吃 。
2、鱼腥草加蒜能去腥味
鱼腥草加蒜也能去腥味 ， 加蒜的最好办法就把它凉拌以后食用 ， 把新鲜的鱼腥草洗净以后用清水浸泡几个小埋 ， 然后把大蒜去皮制成蒜泥 ， 再把辣椒切碎 ， 炸成辣椒油 ， 把蒜泥放入到鱼腥草中 ， 最后浇上热的辣椒油 ， 加食用盐调味 ， 调匀以后就能食用 ， 这样拌好的鱼腥草不但不腥 ， 还特别好吃 。
3、鱼腥草加醋能去腥味
【鱼腥草怎么吃好 鱼腥草怎么去腥味】平时大家炒制鱼腥草时可以适量加些醋进行调味 ， 这样也能让它的腥味去掉一些 ， 平时炒制鱼腥草时 ， 要把它洗净 ， 切成段状 ， 起锅放油以后放点辣椒和葱花炒出香气 ， 然后把鱼腥草入锅炒匀以后加香醋 ， 多炒一会 ， 然后加入食用盐和少量的生抽 ， 炒熟以后加味精提味 ， 直接出锅就能食用 ， 特别好吃 。
推荐阅读
- 夏枯草的副作用 夏枯草做法指导
- 有痔疮怎么办 治痔疮的小偏方
- 艾草怎么用驱蚊 用艾草驱蚊方法技巧
- 猫眼草图片 猫眼草的样子 猫眼草的食用方法
- 益母草颗粒的功效与作用
- 仙人球的作用
- 珊瑚草图片 珊瑚草的功效与作用
- 新鲜锁阳怎么吃 新鲜锁阳吃法技巧
- 金盏草形态功效和作用
- 中药茅草根的功效与作用及禁忌