【日式炸虾的做法(家常菜)】日式炸虾做法简单是家常菜的常见菜,不一定要看日式炸虾视频才能学会,但怎么做日式炸虾最好吃,跟着的做法图解来做这道日式炸虾吧 。
日式炸虾的食材和调料:
大虾15只面粉适量鸡蛋1个面包糠适量盐1小匙料酒1小匙白胡椒粉少许圆白菜丝少许蛋黄酱少许
教您日式炸虾的家常做法,如何做日式炸虾才好吃
一、将虾洗净,去掉虾头,剥去皮,挑出虾线
二、接着在虾肚子上轻划几刀,然后把虾背部朝上放在案板上,用手稍稍用力按压虾的身体,把虾的筋压断,这样炸的时候虾就不会弯曲了
三、处理好的虾放入容器,撒入少许盐,白胡椒粉和一小匙料酒腌制,再将腌好的虾依次裹上面粉,蛋液,面包糠,最后
四、丢到小锅里炸至金黄色捞出,摆盘的时候放入圆白菜丝和蛋黄酱,蘸酱可随意,泰式甜辣酱,番茄酱,日本酱油都可以
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