怎么做超级简单5步做好红烧肉好吃？学做超级简单5步做好红烧肉需要哪些食材？美食君老师为您提供超级简单5步做好红烧肉的家常做法图解，让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的超级简单5步做好红烧肉 。
二、红烧肉
【超级简单5步做好红烧肉的做法（增肥食谱）】最近超级想吃我妈做的红烧肉，虽然有别于其他地方或者人家做的，但是却是我最喜欢吃的一版红烧肉 。离家在外地，吃不到，只好回忆了一下过程，自己做了一遍！没想到，竟然完全是我妈做的味道！！泪奔！吃了半盘！
我的小肚腩在哭泣……
1、准备材料：焯好的五花肉、葱姜、香叶、八角、桂皮
注：五花肉切块焯水，煮沸的时候记得加点料酒，去腥一遍！
2、少加一点油，将桂皮、香叶和八角，放进去煸香 。
然后，加入葱姜，煸香 。倒入肉，继续煸炒
注：油要少，因为五花肉本身油多，在煸炒的过程中会有很多油出来，这个过程也被我妈称为“拿油”的过程，保证肥而不腻的重点步骤之一！
3、中小火煸炒（火大容易肉糊掉，口感太老 。同时还会油溅到身上），时间久一点，直到肉的油出来好多（多出来的油可以滤出来，炒别的菜）
。
其次，加入白糖继续炒，直到肉变成深色的金黄色，这里火稍稍变大一些，也就是上了一层糖色
。
然后加老抽和生抽，大火，快速的翻炒 。
4、加半锅水，保证肉的软烂，同时也是第二次“拿油” 。一直煮到水快要完全耗干的时候，加入一点点的盐和葱花，翻炒 。
这里还有一直耗干水的图片，可是怎么都传不上来！算了！！不等了！你们懂就好！！
5、好啦！！我妈版的红烧肉就做好了！！！真心好吃 。。。晚上还要继续作死的吃么 。。。。我的小肚腩 。。。
作为一个柔弱娇羞的女孩子！喜欢吃红烧肉还真是作死！！！但是肥肉可以长，美食不可辜负！让好吃的来的更猛烈些吧！！！
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