丁香排骨怎么做 制作丁香排骨的方法


【丁香排骨怎么做 制作丁香排骨的方法】1、主料:猪小排300克、花生仁、蜜枣各30克、丁香粒10克 。
2、调料:盐适量 。
3、猪小排洗净 , 剁成块 , 放入沸水中氽烫 , 捞出沥水 。
4、丁香粒、蜜枣、花生仁均洗净 , 花生仁用清水浸泡1小时 , 捞出 。
5、煲锅内注入适量清水 , 先放入花生仁煮沸 , 然后放入排骨、丁香粒、蜜枣大火煮沸后 , 转小火煲3小时 , 下盐调味即可 。

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