抹茶泡芙如何做 抹茶泡芙的做法
【抹茶泡芙如何做 抹茶泡芙的做法】
1、食材：黄油适量，糖粉适量，低筋面粉适量，淡奶油适量，抹茶粉适量 。
2、准备60克黄油隔水融化，加上45克糖粉搅拌至无颗粒状，再加上80克低筋面粉，翻拌均匀 。包上保鲜膜冷冻起来 。
3、锅里再加上80克黄油，159克纯牛奶，4克盐，小火加热融化 。
4、再过筛加上100克低筋面粉，搅拌均匀关火 。再倒上3个打散的鸡蛋液，搅拌至拉丝 。
5、把拌好的面糊装入裱花袋，挤入烤盘 。
6、冷冻好的酥皮切薄片，盖在泡芙胚上 。
7、烤箱180度提前预热10分钟，上下火中层烤28分钟 。
8、最后准备200克淡奶油加40克白糖，6克抹茶粉，打发 。装入裱花袋，再泡芙底部挖一个洞、挤入奶油 。抹茶泡芙就做好了 。
推荐阅读
- 整个盐酥鸡如何做 盐酥鸡正宗做法
- 猪肚鸡制作方法 如何做猪肚鸡
- 贵州正宗麻辣辣椒面儿怎么做 贵州正宗麻辣辣椒面儿如何做
- 企业如何利用资产重组操纵利润
- 如何评价沃尔沃汽车售后服务屡遭投诉客服与4S店互相推诿
- 抖音打不开闪退怎么办 抖音闪退无法进入如何解决
- 赵州桥这篇课文要如何批注 赵州桥课文讲解加知识点梳理
- 海棠花如何养 海棠花的养殖方法和注意事项
- 碗莲如何养殖 碗莲的种植方法
- 鹤望兰如何养 鹤望兰的养殖方法和注意事项