【角瓜炒虾米的做法(老年菜谱)】怎么做角瓜炒虾米好吃?需要哪些食材?小编为您提供角瓜炒虾米的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味角瓜炒虾米 。
工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:<10分钟
做角瓜炒虾米所需食材:主料:角瓜1个,虾米1小把
辅料:小葱2根,盐适量,鸡精适量
教您角瓜炒虾米的家常做法,角瓜炒虾米怎么做好吃1.角瓜切片
2.葱切段
3.锅中放油,下入葱段炒香 。
4.再放入角瓜片一起翻炒 。
5.炒至角瓜片变软 。
6.撒入一小把虾米,继续翻炒几下即可出锅 。
7.好吃下饭
角瓜炒虾米烹饪技巧:角瓜嫩的无需去瓤,如果是老的角瓜的话就要去籽去瓤才不影响口感;角瓜不要炒太软,微微断生更好吃;虾米本身是咸的,所以最后放 。
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