新鲜粽叶包粽的方法 新鲜粽叶怎么包粽子


1、买回来或是刚摘回来的新鲜粽叶都比较脏 , 应该一张一张的冲洗干净 。包粽子的叶子是粽叶 , 放进大锅里煮沸一会 , 这样粽叶很变软 , 也更有韧性 。
【新鲜粽叶包粽的方法 新鲜粽叶怎么包粽子】2、取两篇粽叶 , 搭在一起叠压 。将粽叶卷成一个圆锥状 。在圆锥状的筒中装入糯米 。上部的粽叶向下折 , 直到完全盖住糯米为止 。随即用手将叶子的两侧捏下去 , 之后的粽叶尖端向一侧折叠 。用线绳将粽子捆绑结实即可 。

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