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红螺的营养价值

红螺是一种人们比较常见的海鲜食物.红螺的肉质非常鲜美肥厚 ， 是一种很好吃的海产品.在沿海地区非常受人们的欢迎.红螺除了被人们食用外 ， 由于其外形的好看 ， 人们也常常将红螺当做收藏品保存起来.现在市场上很多的首饰都是用海鲜的壳做成的 ， 样子非常好看.红螺不仅营养丰富而且它还有这很多很好的作用.
基本上一提到红螺 ， 人们第一件事情就是想到吃它 ， 这也是因为红螺的做法多种多样 ， 可以带壳做 ， 也可以去壳取肉来做菜.那么红螺都有什么营养价值呢？今天就带大家了解一下.
食疗作用
海螺味甘、性冷、无毒 ， 具有清热明目、利膈益胃的功效 ， 对心腹热痛 ， 肺热肺燥 ， 双目昏花等病症有一定的功效.
适宜人群
一般人群均可食用
1.适宜黄疸 ， 水肿 ， 小便不通 ， 痔疮便血 ， 脚气 ， 消渴 ， 风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜癌症 ， 干燥综合征者食用;也适宜肥胖症 ， 高脂血症 ， 冠心病 ， 动脉硬化 ， 脂肪肝者食用.
2.凡屑脾胃虚寒 ， 便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒 ， 故风寒感冒期间忌食 ， 女子行经期间及妇人产后忌食 ， 素有胃寒病者忌食.
食物相克
【红螺的营养价值】螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水 ， 否则会导致腹泻.
近些年 ， 人们的生活水平提高 ， 海鲜也逐渐的被搬上了每家的餐桌 ， 海鲜虽然美味 ， 但是人们在吃的时候一定要注意 ， 如果有海鲜过敏史的 ， 一定要少吃或者不吃 ， 而且也要注意那些不能喝海鲜一起吃的食物.

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