秘制咖啡意大利肉酱面怎么做 做秘制咖啡意大利肉酱面的步骤
1、意大利面条500g、肉馅适量、洋葱1个、胡萝卜半个、蒜适量、盐适量、番茄酱少许、黑胡椒碎适量、芝士粉适量、橄榄油糖咖啡粉各适量 。
【秘制咖啡意大利肉酱面怎么做 做秘制咖啡意大利肉酱面的步骤】2、做法:洋葱、蒜切末,胡萝卜切丁备用 。将意大利面放入滚水中煮熟,捞起面泡冷水至凉,控水后拌入少量橄榄油,备用 。
3、热锅放油,油热后放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香 。放入胡萝卜丁、番茄酱、少量水翻炒均匀,加入盐、黑胡椒碎,小火煮至汤汁浓稠 。加入意大利面,调入糖和芝士粉,装盘后撒上咖啡粉即可 。
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