怎么做家庭版大盘鸡好吃?学做家庭版大盘鸡需要哪些食材?为您提供家庭版大盘鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家庭版大盘鸡!
准备时间：10-20分钟
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
家庭版大盘鸡的简介：家里有半只鸡不知道该怎么吃，在网上搜了搜菜谱发现有个大盘鸡很是诱人，就按方法跟着做了，不过好像正宗的大盘鸡吃的时候要再煮一些面条进去的，但是我也没有煮，所以就取名叫家庭版大盘鸡吧~
家庭版大盘鸡的食材：主料：鸡肉400g土豆2个洋葱1个尖椒2个辅料：干辣椒2根姜1块蒜米2粒盐1勺生抽1勺郫县豆瓣酱2勺家庭版大盘鸡的做法图解步骤：
1.鸡肉洗净斩块备用 。
2.土豆切块备用 。
3.洋葱切块，尖椒切小块 。
4.锅内热油放几个干辣椒爆香 。
5.放入蒜米和姜丝炒香 。
6.把鸡肉放入锅内 。
7.待鸡肉炒至上色后加入适量盐 。
8.加生抽入锅内 。
9.加入两勺郫县豆瓣酱 。
10.翻炒鸡肉，让鸡肉身上沾上酱 。
11.倒入之前切好的土豆块 。
12.加半碗水到锅内 。
13.盖上锅盖慢慢炖煮 。
【家庭版大盘鸡的做法（青少年食谱）】
14.待鸡肉熟烂后放入洋葱和尖椒翻炒均匀即可出锅 。
小贴士：喜欢吃鸡翅啊哈哈~里面的土豆我很喜欢，他特别的好吃呢~如果再煮面条的话，就要多点汤汁了~
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