薄荷草怎么吃 薄荷草的家常做法
薄荷草就是平时人们所说的薄荷 , 它是一种绿色草本植物可以制成盆栽 , 在室内养殖也能当绿色蔬菜供人们食用 。不过生活中还有些人没有吃过薄荷草 , 不知道他应该怎么吃 , 今天我就把他的家常做法写出来分享给大家 。
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薄荷草怎么吃 薄荷草的家常做法1、薄荷草炒肉
薄荷草可以和肉片搭配在一起炒着吃 , 在炒以前应该先把肉片洗净 , 加生抽蚝油和料酒腌制半小时 , 再把薄荷草洗干净 , 去掉水分 , 在炒锅中放油加适量葱花 , 炒香后 , 把肉片入锅炒到变色 , 再把薄荷叶入锅 , 用大火快速翻炒 , 两分钟后放食用盐调味 , 调匀后直接出锅 。
2、凉拌薄荷草
薄荷草做凉拌菜也特别好吃 , 在做的时候可以只做凉拌薄荷草 , 也可以把它与胡萝卜丝 , 青椒丝和黄瓜丝等多种蔬菜搭配在一起制成凉拌菜 , 在做的时候需要把他们全部洗净并切成自己需要的样子 , 然后再加入香醋生抽以及麻油 , 调匀以后就能吃 。
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薄荷草的家常做法1、薄荷草煎鸡蛋
薄荷草可以用来煎鸡蛋吃 , 再用它煎鸡蛋的时候 , 需要把薄荷草洗净以后剁碎放在干净的大碗中 , 磕开2~3个鸡蛋放在碗中 , 再放入少量食用盐调匀 , 然后在平底锅中放适量食用油 , 取适量蛋液入锅煎成饼状 , 煎到两面金黄以后取出即可 。
2、榨汁
新鲜的薄荷草还可以榨汁喝 , 用它榨汁喝 , 是需要搭配一些味道甘甜的水果 , 像生活中常见的梨 , 苹果等就都可以和薄荷草搭配在一起榨汁 , 把它们洗净以后切成块状 , 直接放在果汁机中 , 放适量纯净水榨成果汁 , 取出以后加少量蜂蜜调味就可以 。
【薄荷草怎么吃 薄荷草的家常做法】上面为大家介绍了薄荷草的家常做法 , 能让大家详细了解薄荷草应该怎么吃 , 如果大家喜欢它就按上面介绍的方法去食用吧 。
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