圆白菜生长的规律是从里面向外长的吗？这样是不是只有外面的叶子才有农药？ _圆白菜

问题：圆白菜生长的规律是从里面向外长的吗？这样是不是只有外面的叶子才有农药？

文章插图

答案：圆形白菜生长的规律是和普通蔬菜一样，内外同时一起生长。当圆白菜喷施农药后，经过相当时间，内外都含有农药成分。

农药一般的都具体优良的内传导性，所有植物也都具备内传导性。当农药喷施在植物叶片上，农药分子就会进入叶片气孔，被蔬菜吸收到叶片体内。随着外界温度早晚高低变化产生不同的压力，和根部吸收的水分在蔬菜体内形成一个密闭的腔体，所有部位的营养物质和农药成分都的这个密闭的液体内作无规则的布朗运动，互相扩散，很快形成含量均匀的体液。

文章插图

所以，当圆形白菜喷农药后，不到一两天，整个白菜都含有农药成分。当白菜内面的害虫啃食含农药的菜体时，就会种毒而死。

总之，圆白菜内外都是同时一起生长的，外面喷施农药后，不到一两天，内面也含有同样浓度的农药成分。

文章插图

【以上是本人观点，如有不妥，请大家在留言区处留下你宝贵的意见，并积极参与评论，特邀请大家关注三农达人旭日东升付先，一起探讨三农问题！】

其他网友观点

圆白菜，又叫包菜，大白菜，卷心菜，疙瘩菜，洋白菜等，学名，甘蓝。

包菜是餐桌上常见的蔬菜，价格实惠，味道稚嫩鲜美，做法多种多样，营养丰富，耐储藏，深受大家的喜爱。

每次购买食用圆白菜的时候，都要把外面的叶子剥掉，里面的包叶非常鲜嫩。圆白菜，剥开之后，到底洗不洗令人很纠结，有的人说不用洗，圆白菜是从里面向外生长的，农药很难喷到里面，说里面很干净。有的人说要洗，说叶子是从外面向里面包裹的，里面农药残留比较多。

文章插图

那么圆白菜的生长方式到底是怎样的呢？种过白菜的都知道，圆白菜在刚开始生长时是不会包起来的，叶片是散开的，是长着长长的叶柄的卵圆形叶子，螺旋分布在茎上，像莲座的形状，所以叫做莲座叶。等到叶片生长到18-21片叶子的时候，里面的新叶就不在生长展开，而是相互包裹起来，外部的叶柄会变短或者消失。圆白菜会把营养和水分都集中到叶球上，所以我们吃到的蔬菜都是鲜嫩的。

文章插图

圆白菜在整个生长过程中，都需要喷施农药，在没有形成包心的时候，如果有病虫害喷施的农药可能会被包裹起来，也会造成里面的叶子有一定的药物残留。如果已经形成圆球状，外面的叶片可能会阻挡一部分农药，也就是说外面的叶子药物残留是比较大的。但是有的农药是内吸性的，喷到外面叶子上以后，会渗透到里面，所以即便是把外边的叶子辦掉，里面还是可能有药物残留的。

圆白菜外面的叶子相对来说，药物残留是比较多的，而且运输过程中会沾染到灰尘，病菌等，购买食用圆白菜最好把外面的叶子去掉，里面的叶子也要用流动的清水清洗，最好是先浸泡一段时间再清洗。

其他网友观点

谢谢邀请。圆白菜又名包菜，我们那儿叫莲花白。是一种常见的蔬菜，可煎、可煮，吃法多种多样，都说圆白菜抗癌，因此也深受养生人士的追捧。

圆白菜的生长规律是从里面向外长的，越里面的叶子越嫩，越往外面的叶子越老。在菜市场挑选圆白菜时，越结实的圆白菜越好，有种里面开花的圆白菜，在表面根本看不出来，但它没有那么结实。

圆白菜生长过程中，都会有菜粉蝶的光顾，在圆白菜的叶片上产卵，卵孵化后就是一种叫菜青虫的幼虫，以圆白菜的叶子为食，长大后结茧，再变成菜粉蝶。由于它们的繁殖能力特别强，不施农药的话，圆白菜几乎毫无收成。

在施农药时，整棵圆白菜都会撒上农药，不管是里面的嫩叶，还是外面的老叶子。那样才能杜绝菜粉蝶的幼虫、虫卵、及成虫有成活的机率。所以在洗圆白菜时先用清水浸泡，再一片一片的叶子撕下来清洗，那样可以减少农药的残留率。

【圆白菜生长的规律是从里面向外长的吗？这样是不是只有外面的叶子才有农药？】