怎么做中秋蛋糕嫦娥奔月好吃?学做中秋蛋糕嫦娥奔月需要哪些食材?为您提供中秋蛋糕嫦娥奔月的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味中秋蛋糕嫦娥奔月!
准备时间：2小时以上
制作时间：2小时以上
用餐人数：5-6人
中秋蛋糕嫦娥奔月的简介：中秋节快到了，制作了一款应景的中秋蛋糕 。
蛋糕体是戚风蛋糕，口感细腻 。表层是打发的淡奶油作为装饰 。
画上弯弯的月亮，因为还没有到中秋嘛，现在的月亮还是弯弯的，呵呵~~嫦娥饼干用少量糖霜作为装饰 。
戚风蛋糕的做法就不写了哦，可以到我之前发过的帖子中去找做法 。
中秋蛋糕嫦娥奔月的食材：主料：戚风蛋糕1个淡奶油500ml低筋面粉100g黄油50g糖粉30g鸡蛋20g辅料：食用色素适量中秋蛋糕嫦娥奔月的做法图解步骤：1.黄油切块软化，加入糖粉 。
2.打发至膨松再分次加入蛋液，再次打发至白 。
3.倒入过筛后的低筋面粉，搅拌均匀 。
4.揉成团 。
5.擀成4mm的长方形面片，放冰箱冷藏室30分钟 。
6.按照嫦娥剪纸的形状，用小刀雕刻出嫦娥摸样 。
7.烤箱175度预热，中层15分钟.
【中秋蛋糕嫦娥奔月的做法（青少年食谱）】8.用少量糖霜装饰 。
9.把烤好的戚风蛋糕体放在转盘上 。
10.淡奶油加适量糖打发 。
11.在蛋糕体上抹上奶油 。
12.在抹好奶油的蛋糕体表面用牙签画出月亮的形状 。
13.取少量奶油加入几滴黄色色素 。
14.搅拌均匀后装入裱花袋 。
15.挤出月亮的形状，摆上嫦娥 。
16.再画上祥云，以及蛋糕周围的装饰就可以了 。
小贴士：1.烤嫦娥饼干的时候注意上色不要过深 。
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