本食谱来自【小貝貝欢】老师分享的红烧猪手的做法 ， 肉类；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；
怎么做红烧猪手好吃？学做红烧猪手需要哪些食材？为您提供红烧猪手的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧猪手 。
做红烧猪手所需食材：主料：猪手一只 ， 白砂糖 ， 姜 ， 蒜 ， 八角 ， 桂皮 ， 料酒 ， 老抽 ， 白醋
红烧猪手的做法步骤：1. 猪手剁块过水备用
2. 锅内放入油 ， 烧至六成热放入桂皮、八角、白糖煸香
3. 倒入猪手加少许酒翻炒
【红烧猪手的做法（热菜菜谱）】4. 加入老抽使其上色
5. 倒入没过肉的水 ， 滴入少许白醋 ， 根据个人口味放入辣椒
6. 大火烧开后小火焖煮50分钟
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