怎么做茄菇烧好吃？学做茄菇烧需要哪些食材？为您提供茄菇烧的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味茄菇烧 。
工艺：烧，难度：初级入门，人数：3人份，口味：家常味，准备时间：10分钟，烹饪时间：<15分钟
做茄菇烧所需食材：主料：杏鲍菇 250克，茄子 350克
辅料：油适量，盐适量，酱油适量，白砂糖适量，葱姜适量
教您茄菇烧的家常做法，茄菇烧怎么做好吃1.杏鲍菇洗干净切成滚刀块
2.茄子洗干净切成滚刀块
【茄菇烧的做法（老年菜谱）】3.起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇入锅炒
4.茄子入锅炒
5.加酱油炒
6.加白砂糖炒均匀，加适量水，盖上锅盖烧，其间适时翻炒
7.食材熟，加盐炒均匀关火，盛出享用 。
茄菇烧烹饪技巧：调味品依据个人口味：添加 。
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