山药紫薯糕(简约无糖版)的主料:紫薯(1个)山药(3段)做山药紫薯糕(简约无糖版)所需厨具:蒸锅
山药紫薯糕(简约无糖版)的做法图解步骤
1.紫薯山药洗净紫薯切块山药切段隔水蒸熟(山药熟后去皮避免过敏)
2.紫薯趁热掏成泥(喜欢甜的可以加糖掏)我不喜欢甜所以没加
3.山药去皮后同样和紫薯一样掏烂
4.可以加糖依据个人口味
5.我这用的是50克的月饼磨具、先放一些山药泥压实
6.再放紫薯泥压实
【山药紫薯糕(简约无糖版)的做法(私家菜)】7.再放山药泥收边压实
8.然后在事先准备好的碟子上按压出成型糕点
9.成品装盘
10.成品
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