南瓜排骨汤的做法(青少年食谱)

喜欢吃南瓜,停不下来,停不下来啊,哈哈 。。加了南瓜一起去煲汤,那汤都感觉是甜的 。那种清甜无法形容 。就是食物界最原始的味道 。
南瓜排骨汤的主料:排骨(600g)胡萝卜(2根)玉米(1根)南瓜(100g)南瓜排骨汤的调料:盐(适量)料酒(适量)姜(适量)做南瓜排骨汤所需厨具:煮锅南瓜排骨汤的做法图解步骤
1、排骨洗净放烧开的开水里焯水去腥 。
2、南瓜切块,玉米切块 。胡萝卜切滚刀 。
【南瓜排骨汤的做法(青少年食谱)】3、坐锅烧水至开 。
4、焯水后的排骨洗净备用 。切几片姜,(放几条葱头,煮的汤会更香)
5、放排骨,姜下去煮至沸腾 。加适量料酒 。
6、放入玉米胡萝卜 。
7、改小火煮1.5小时 。
8、1.5小时后加入南瓜煮20分钟 。
9、加适量的盐调味 。
10、即可 。
小窍门:煮汤的水一次性都要加足,中途是不可以加水的 。南瓜容易烂,要选择最后放 。

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