日常喝粥的七大保健功效
喝粥的好处是多方面的 ， 总起来说有：帮助消化、增强食欲 ， 补充体力、防止便秘、预防感冒、防止喉咙干涩、调养肠胃、延年益寿等功效 。
1、容易消化
白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用 ， 熬煮软熟的稀饭入口即化 ， 下肚后非常容易消化 ， 很适合肠胃不适的人食用 。
【日常喝粥的七大保健功效】2、增强食欲 ， 补充体力
生病时食欲不振 ， 清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物 ， 例如梅干、甜姜、小菜等 ， 既能促进食欲 ， 又为虚弱的病人补充体力 。
3、防止便秘
现代人饮食精致又缺乏运动 ， 多有便秘症状 。稀饭含有大量的水分 ， 平日多喝粥 ， 除能果腹止饥之外 ， 还能为身体补充水分 ， 有效防止便秘 。
4、预防感冒
天冷时 ， 清早起床喝上一碗热粥 ， 可以帮助保暖、增加身体御寒能力 ， 能预防受寒感冒 。
5、防止喉咙干涩
对于喉咙不适、发言疼痛的人 ， 温热的粥汁能滋润喉咙 ， 有效缓解不适感 。
6、调养肠胃
肠胃功能较弱或溃疡患者 ， 平日应少食多餐、细嚼慢咽 ， 很适合喝稀饭调养肠胃 。
7、延年益寿
喝粥可以延年益寿 ， 五谷杂粮熬煮成粥 ， 含有更丰富的营养素与膳食纤维 ， 对于年长、牙齿松动的人或病人 ， 多喝粥可防小病 ， 更是保健养生的最佳良方 。
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