竹荪香菇汤 竹荪香菇汤如何做
1、食材：竹荪7条 ， 香菇3个 ， 香葱适量 ， 适量适量 ， 水适量 ， 适量适量 ， 猪油适量 ， 适量适量 ， 盐适量 ， 鸡精适量 。
2、竹荪稍微泡发 ， 用水洗净 ， 第一次的水倒掉 ， 撕成小段 ， 泡在另外的清水里 。
3、香菇三个洗净 ， 切成薄片 。
4、香葱切成葱白和葱绿 。
5、锅里加适量的猪油 ， 把葱白煸香 。
6、下入香菇 ， 加一点点的盐 ， 煸炒至软 。
7、把竹荪连泡竹荪的水一起倒入锅中 ， 盖上锅盖煮沸腾 。
【竹荪香菇汤 竹荪香菇汤如何做】8、出锅时用适量盐和鸡精调味即可 ， 最后撒上香葱末 。
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