自制酸奶的做法(私家菜)

很荣幸得到一个小熊的酸奶机 。非常热爱酸奶 。不仅美容还有很多促进消化的益生菌 。减肥又美容,又有几个女人不爱呢?这是我第一次做酸奶,想不到那么成功,比买的好吃香滑 。
自制酸奶的主料:纯牛奶(500ml)做自制酸奶所需厨具:酸奶机
自制酸奶的做法图解步骤
1.牛奶备好、酸奶发酵剂 。用开水把发酵的容器烫2分钟,主要是杀菌作用 。我的内胆是陶瓷的 。烫的时间长几分钟也没有关系 。
【自制酸奶的做法(私家菜)】
2.先放一点牛奶 。然后倒入菌粉,用干净的勺子搅拌一下 。勺子也必须要用开水烫过才行 。
3.加入剩下的酸奶 。全部搅拌均匀 。
4.放入酸奶机内 。
5.启动酸奶功能 。10小时 。
6.时间到了取出即可 。
7.装入干净的杯子放冰箱冷藏后更佳 。
8.成品 。
9.棒棒哒 。
小窍门:整个过程都需要开水杀菌,这样做出来的酸奶不会受细菌感染影响口感 。装酸奶的杯子全部都要经过开水烫过才行 。三天内的酸奶活性是最好的 。超过三天则减少活性 。

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