怎么做五香卤豌豆好吃？学做五香卤豌豆需要哪些食材？为您提供五香卤豌豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味五香卤豌豆 。
工艺：卤，难度：初中水平，人数：未知，口味：五香味，准备时间：15分钟，烹饪时间：<60分钟
做五香卤豌豆所需食材：【五香卤豌豆的做法（老年菜谱）】主料：干豌豆500克
辅料：花椒1把，盐3克，八角3个，桂皮2块，干红椒5个
教您五香卤豌豆的家常做法，五香卤豌豆怎么做好吃1.准备好干豌豆、八角、桂皮、花椒、干红椒 。
2.豌豆用冷水稍稍浸泡 。
3.八角、花椒、干红椒、桂皮用茶包装好 。
4.豌豆洗净，倒入砂锅，加入适量冷水，放入辅料包 。
5.砂锅放在炉子上，大火煮开，小火卤制45分钟 。
6.加入盐，再煮5分钟 。
7.卤制好的豌豆在卤水中浸泡入味即可食用 。
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