斑蝥的炮制方法及原理作用功效_不同炮制方法有哪些
【常用别名】斑猫、龙尾(《本经》)，龙苗(《药性论》)，老虎斑毛、花斑毛、花壳虫(《中药志》) 。
【来源】本品为芫青科昆虫南方大斑蝥My lab risp hale rata Pallas或黄黑小斑蝥My labr iscic horii Linnaeus的干燥体 。
【产地与产地加工】主产于河南信阳、新乡，广西贵县、南宁，安徽蚌埠、徐州等地 。以河南、广西、安徽等省区产量较大 。夏、秋二季，早晨露水未干时捕捉 。捕捉时应带上手套，以免刺激皮肤 。捕获后放在布袋内闷死或用沸水烫死或蒸死，晒干 。
【历史沿革】晋代有炙、炒、烧令烟尽法(《肘后》)等 。南北朝刘宋时代有“凡修事斑
猫，用糯米、小麻子相拌同炒，待米黄黑出，去麻子等，去两翅足并头”法(《雷公》) 。宋代有酒浸炒焦、麸炒、面炒(《博济》)，醋煮(《苏沈》)，烧末(《证类》)，米炒黑、糯粑豆炒(《朱氏》)，“去头足并翅醋煮香熟焙干”法(《三因》) 。明、清两代除沿用前人的炮制方法外，又增加了牡蛎炒(《粹言》)，酒洗和湿糯米炒(《醒斋》)，麸炒醋煮(《通玄》)，土炒(《全生集》)，米沽水浸后炒法(《串雅外》)等 。现行有米炒(《中国药典》历版)，烘制(《山东》)，糯米炒(《常用》)，烤制法(《烤制法》)等 。
【炮制方法】净制除去杂质(《中国药典》1995年版) 。除去头、足、翅及杂质(《规范》) 。
炮制
1.米炒
取净斑螯与米拌炒，至米呈黄棕色，取出，除去头、足、翅 。每净斑蝥100kg，用米20kg(《中国药典》1995年版) 。
将米置锅内加热，喷水少许，至米贴锅上，待烟冒出时，放人斑蝥轻轻翻炒，至米成黄棕色取出，除去米粒及足翅(《上海》) 。
先将大米或小米用清水浸湿后，在锅内均匀的平铺一层，文火加热待冒烟时，迅即倒入净斑蝥，用笤帚在米上轻轻翻动，熏炒至变色时，及时并轻轻将药扫出，筛去焦米，放凉；或先将锅烧热，置大米或小米于锅中，待冒烟时，迅即倒入净斑蝥，翻炒至米变焦黄色时，及时取出，筛去焦米，放凉 。每净斑螯100kg，用大米或小米20kg(《山东》) 。
取生斑蝥，先将糯米在锅中炒热 。按每100kg斑蝥用糯米20kg的比例，在锅中拌炒，炒至斑蝥呈老黄色，取出，筛去米，冷却后人药(《常用》) 。
2.烘制将净斑蝥置恒温干燥箱内，120℃加热35分钟，取出，放凉(《山东》) 。
3.焙制取斑蝥与大米同焙至米呈焦黄色，筛去米，除去足、翅即可(《集成》) 。
4.甘草、糯米炒取斑蝥去头、足、翅，用甘草煎水泡过，晒干 。再用糯米1kg同炒，至米呈金黄色，去掉已炒黄之糯米，另换糯米1kg，再炒至米呈金黄色，如此反复操作，10次为止 。每净斑蝥100kg，用甘草18kg，糯米1000kg(《集成》) 。
5.烤制
将米与斑蝥拌匀 。同时预热烤箱，当预热到110℃时，将铺好烤盘的斑蝥放入烤箱，烤制20分钟后，取出 。每净斑蝥100kg，用米20kg(《烤制法》) 。
【成品性状】斑蝥：为去除头、足、翅的干燥躯体，略呈长圆形，背部有三条黄色或棕黄色的横纹，胸腹部乌黑色，有特殊臭气 。米炒斑蝥：微挂火色，显光泽 。臭味轻微 。烘斑蝥：形如斑蝥，略显油性光泽 。
【性味与归经】辛，热；有大毒 。归肝、胃、肾经 。
【功能与主治】破血消癥，攻毒蚀疮，引赤发泡 。用于癥瘕癌肿，积年顽癣，瘰疬，赘疣，痈疽不溃，恶疮死肌 。
【用法与用量】0.03~0.06g，炮制后煎服，或人丸、散 。外用适量，研末或浸酒醋，或制油膏涂敷患处，不宜大面积用 。
【处方应付】处方写斑蝥付制斑蝥；写生斑蝥付生斑蝥 。
【炮制作用】生斑蝥多外用，毒性较大，以攻毒蚀疮为主 。用于瘰疬瘘疮，痈肿，顽癣瘙痒等症 。米炒后，其毒性降低，其气味得到矫正，可内服 。以通经、破瘕散结为主 。用于经闭，癥瘕，狂犬咬伤，瘰疬，肝癌，胃癌等症 。
【化学成分】主含斑蝥素，脂肪及树脂、蚁酸、色素等 。含斑蝥素(CoHu20a) 不得少于0.35% 。
【现代研究】
1.化学研究
不同炮制方法对斑蝥素含量有影响，在80℃烘烤斑蝥1小时，斑蝥素就可受到损失，但完整斑蝥与粉斑蝥的斑蝥素含量相近 。另外，同在110℃电热箱中烘烤60分钟的比烘烤30分钟的斑蝥素损失稍多一些，粉状的比整个的损失稍多一点 。近代用湿米贴锅加热，待冒烟后才放斑蝥在米上拌炒的方法，斑蝥素损失最少，仅损失7.4%，而清炒至焦棕色(锅温150℃~170℃)斑蝥素损失率最大，损失达85.6% 。根据国家药典规定，斑蝥含斑蝥素不得少于0.35% 。说明从古代沿用至今的炮制方法确实可降低斑蝥毒性由于斑蝥素在84℃开始升华，其升华点为110℃，米炒时锅温为128℃，正适合斑蝥素的升华，又不至于温度太高致使斑蝥焦化 。当斑蝥与糯米同炒时，由于斑蝥均匀受热，使斑蝥素部分升华而含量降低，再加上米本身具有吸附作用，可以吸附部分斑蝥素，从而使其毒性减弱 。其次，斑蝥呈乌黑状，单炒难于判断炮制终点，而米炒既能很好地控制温度，又能准确地指示炮制终点，说明用米炒的方法炮制斑蝥是有一定科学性的不同部位无机元素也有差异，斑蝥去头、足、翅者与未去者比较，在钙、镁、锌、磷、铜含量上比全虫均高，在铁、铅含量上均低，在铝、锰含量上略有相差；在铬、镉、锶含量上无异常，均偏低 。去头、足、翅者比全虫含铁、铅低 。当患者因铁、铅、镉、铬含量偏高致癌时，亦用去头、足、翅者 。尤其镁元素在斑蝥中是以斑蝥酸盐的形式存在，去头、足、翅后镁元素含量升高，斑蝥酸酐的含量亦随之增高，因而抗癌作用亦随之增高 。临床使用去除头、足、翅后的斑蝥，不仅毒性降低而且还能提高治疗效果 。尤当患者因缺乏锌、镁、铜元素致癌时，应用去头、足、翅的斑蝥治疗有扶正抗癌双重作用3) 。
【斑蝥的炮制方法及原理作用功效_不同炮制方法有哪些】2.工艺研究
烘法：以斑蝥素、甲酸、脂肪油含量为指标，将烘品与米炒品比较，并通过毒性实验证明，烘法和米炒法在降低斑蝥素含量上，以及甲酸含量上无明显差异，制订出以烘代炒，110℃恒温干燥26~30分钟的新工艺 。煅法：将去头、足、翅的斑蝥用米泔水喷洒湿润，稍闷，用同等量的米先取1/2稍浸湿，使其平贴在锅上，投入斑蝥，再把余下的米覆盖在上面，用碗(或瓷盆)叩在锅上煅制碱处理法：通过正交实验及综合分析，碱处理的最佳条件为：70℃~80℃，12小时，1.0%NaOH 。此时的转化率最高(76.04%) ，可使斑蝥中有效、有毒成分斑蝥素被NaOH水解转化为疗效不减、毒性减弱的斑蝥酸钠面裹油炙法：将食用面粉与少许冷水和匀，再以沸水冲调成稀糊状，稠度应适宜 。将斑蝥虫体投人面糊中，使其外表粘满面糊，取出，晾干 。待油烧沸，将面裹斑蝥投入其中，不断翻动，以文火保持微沸，炙至面呈微黄色，以漏勺捞出，沥去油，待虫体冷却，面裹层发泡后，装人密闭容器中备用 。此法制品斑蝥素含量与生品比较为70.4%、米炒品为34.8%，油炙品为28.8%，又能使虫体受热均匀，有效地克服了炮制过程中虫体局部炭化现象，而斑蝥素损失较少，民间用其治疗颈淋巴结核有奇效 。
3.药理研究
通过比较斑蝥去头、足、翅前后的生品、米炒品、碱处理新法炮制品的急性毒性、亚急性毒性及体内外抗肿瘤作用，结果表明，炮制品毒性小于生品，去头、足、翅后毒性增大，碱处理炮制新法优于药典米炒法 。和斑蝥的毒性及刺激性有关的物质有斑蝥素和甲酸 。通过米炒及其他加热处理，可使其含量降低，使小白鼠的半数致死量(LDs 0)升高 。但斑蝥的头、足、翅中斑蝥素的含量很低 。去除头、足、翅后，不论生品或炮制品，
斑蝥素、甲酸、脂肪油的含量升高，LDso降低，加上头、足、翅三者占整个斑蝥全虫的20%左右，故认为斑蝥可不去头、足、翅应用
【贮藏与保管】用陶缸装，置通风干燥处，防蛀，防霉 。
【备注】
1.凡体虚者及孕妇禁用 。
2.炮制时须戴口罩、手套 。应按《医疗用毒性药品管理方法》中的有关规定执行 。
3.炮制后筛去的大米有毒，应及时销毁 。
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