怎么做韭菜香干炒肉丝好吃?学做韭菜香干炒肉丝需要哪些食材?为您提供韭菜香干炒肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味韭菜香干炒肉丝!
韭菜香干炒肉丝的介绍：今天给大家上的是一道养生的家常快炒菜，跟韭菜有关---“韭菜香干炒肉丝”，可不要小看它，韭菜对于爱美的MM们而言，不仅对我们又瘦身减肥的作用，而且其富含维生素A能起到美容护肤、明目和润肺作用哟 。
韭菜香干炒肉丝的食材和调料：韭菜 香干 肉丝 红辣椒 生粉 胡椒粉 料酒 生抽 大蒜 油 盐
韭菜香干炒肉丝的的家常做法，韭菜香干炒肉丝怎么做好吃一、准备好原材料
二、将肉丝中放入适量的盐，生抽，生粉，料酒和胡椒粉，搅拌均匀后腌制一下
三、烧热锅，锅中放入适量的油，下入大蒜翻炒
四、再下入肉丝煸炒
五、肉丝煸炒变色后加入香干一起炒
六、炒几下后加入少量的生抽一起翻炒
七、再加入韭菜和红辣椒一起翻炒
八、翻炒两下加入少量的盐和胡椒粉等调味料炒均匀
九、盛入盘中
家常美食小贴士：1.提前先将肉丝用盐，生粉，生抽，胡椒粉和料酒腌制一下；
2.先煸炒大蒜瓣，再加入腌好的肉丝翻炒直至肉丝变色；
3.再加入香干，香干较其他材料不容易熟，所以下入它后翻炒一下，再加点生抽调味上色；
4.最后加入快熟的韭菜，炒至刚变色，马上加入盐，胡椒粉等调味，再翻炒均匀就可以出锅了 。
【韭菜香干炒肉丝的做法（家常菜）】
推荐阅读
- 香葱炒蛋的做法（家常菜）
- 番茄炒秋葵的做法（家常菜）
- 清炒芥菜的做法（家常菜）
- 清炒红苋菜的做法（家常菜）
- 尖椒炒干豆腐的做法（家常菜）
- 香菇炒油菜的做法（家常菜）
- 烟熏肉怎么炒的好吃 尖辣炒烟熏肉做法
- 嫩嫩的鸡蛋怎么炒 炒嫩嫩的鸡蛋的做法
- 酸菜怎么炒好吃 具体做的步骤是什么
- 近年来农村新出现的“五彩韭菜”是什么，是怎样种植出来的？