冬瓜豆腐汤怎么做 冬瓜豆腐汤的药用价值
【冬瓜豆腐汤怎么做 冬瓜豆腐汤的药用价值】1、把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块 ， 豆腐也切成方块 ， 蒜切末 ， 小葱叶切碎 。
2、炒锅放入一勺植物油 ， 油热后用蒜米爆香 。冬瓜块放进去 ， 加一勺生抽翻炒几下 。把冬瓜块倒进汤锅 ， 倒入凉水开火煮 。锅开后中火煮十分钟 ， 把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟 。倒进去一勺盐 。用水淀粉勾薄芡 。撒上小葱花 。倒进去约一勺醋 。淋入几滴香油 ， 加一勺味精即可关火了 。
3、药用价值：主要治疗小儿夏季热暑伤肺胃型：发热持续不退 ， 热势多在午后升高 ， 或稽留不退 ， 气候愈热 ， 发热愈高；口渴引饮 ， 头额较热 ， 皮肤干燥灼热 ， 无汗或少汗 ， 小便频数清长 ， 精神烦躁 ， 舌质红 ， 苔薄黄 ， 脉数细 。
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