进入着色期的葡萄该怎样浇水和施肥?

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葡萄在8-9月份逐渐进入生长后期,也就是说离收获上市时间越来越近了 。如果在“最后”的管理当中不科学或不及时,都会导致果实质量下降产量降低的,那就太可惜了 。

葡萄转色异常,和裂果,是影响葡萄品质的关键因素,在生长后期要特别注意;只有在转色期做好综合管理,让葡萄正常着色,再及时预防裂果出现,才能保证果实的品质,从而增加种植户的收益 。


进入着色期的葡萄该怎样浇水和施肥?

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葡萄着色期的管理

1,追肥

葡萄转色成熟期,追肥建议使用优质的有机肥 。有机肥所含养分比较全,不仅含氮、磷、钾元素,还含有葡萄所需的其他营养元素,可以均衡营养供葡萄吸收转化加快着色成熟 。在葡萄成熟前一个月左右,每亩沟施有机肥2000斤左右即可 。需要注意的是,我们在追施有机肥时,一定要是腐熟的,而且要深施,并在施后浇一次水 。

葡萄对氮磷钾的吸收比率,一般以足氮、钾元素,平磷元素为宜;生长前期需氮元素较多,后期需磷、钾元素较多 。尤其是浆果膨大和成熟期,果实内的碳水化合物积累和快速运输,是葡萄吸收钾元素最多的时期 。所以,葡萄在着色期也可以追施速效肥,以磷钾肥为主;可提高当年枝条老熟,和浆果的含糖量 。可用硫酸钾,过磷酸钙沟施,每株根据生长情况和结果量适当追施,一般每株在半斤左右 。为提高葡萄对养分吸收效率,也可以使用尿素、磷酸二氢钾叶面喷施,一周一次,浓度在0.2-0.5%之间为好 。

2,光照

光照是葡萄着色的关键条件,所以,在葡萄开始成熟之前,要把果穗周围遮挡阳光的老、病、密叶及时摘除;即使是功能叶,或生长过密的果穗,也要想办法拉开位置或剪除,为阳光“让路”,增强园中通风透光 。如果是套袋管理的葡萄园,则要看准天气提前把纸袋去掉,然后再充分接受阳光转化着色 。

葡萄果穗较大,果粒较多,通常会出现一侧受光充分,另一侧果粒缺少光照的现象 。我们要在阳面充分受光着色后,再把果穗阴面扭转至向阳的一侧,从而使果穗均匀着色 。注意:在扭转果穗时,一定要注意不要折断,损伤果柄 。


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3,铺膜

对于有条件,或葡萄园阳光不充足的情况,可以采用在葡萄架下铺设反光膜的方式进行补充光照,使整个果穗受光着色均匀 。铺设地膜不但增强了光照,还减少杂草和病虫害的发生,一举两得 。

防治葡萄裂果

葡萄裂果是降低品质的一个关键因素,在转色期、成熟期出现裂果很是让人恼火,因为我们之前的管理都会被“否定”了!,还会造成一定的经济损失 。裂果在不同品种上都比较多见,果实出现裂口果汁外溢,对健康果实造成影响,损失较大 。


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预防措施

A,平衡施肥,园中不能偏施氮肥,要全面追施,尤其是钾元素和钙元素,是影响葡萄裂果的主要元素 。在结果初期,对果穗喷施钙元素肥,每周一次可明显降低葡萄裂果的发生 。葡萄对钾元素的需求量较大,钾元素可提高葡萄对病害的抗性和含糖量,还可减少裂果的几率 。在转色之前,可追施硫酸钾,或叶面喷施磷酸二氢钾均可,喷施时要均匀,叶子正反面都要喷到,保证不漏不重 。

B,合理排灌,果实生长发育后期,浇水尽量避免大水漫灌,建议小水勤浇,阴雨天注意排积水防涝 。同时还应避免高温,干旱水分不足,也是可引起裂果的 。

C,积极疏枝疏果,和过密生长弱势的果穗,来减少消耗过多的养分,和过密挤压而出现的裂果 。


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其他网友观点

问题:葡萄转色期的肥水管理 。

葡萄的花色主要是花色苷决定的,它的浓度大小决定了葡萄色泽是否鲜艳,鲜艳的颜色,糖分就高,卖相就好,价格肯定就不会错了 。

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影响葡萄转色的因素主要是负载,光照,温度,水份,营养等,应题主要求,主要介绍一下水份和营养成分对葡萄转色的影响 。

一,水份

水份与花色苷的合成和分解有密切的关系,转色期如果水份过大,就会导致葡萄果皮细胞含水量超高,从而降低糖酸和花色苷的浓度,影响糖份积累,着色就慢 。

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二,营养

凡是种植葡萄的果农都知道,在其转色期,高氮不利于糖份的积累,影响花色苷的形成,氮肥越足,果实转色越差 。而磷和钾元素能促进花色苷的形成,并为其提供能量,钾元素还可以促进糖份的积累,提高含糖量,为花色苷的合成提供物质基础 。

另外,钙镁硼等元素也能提高花色苷的浓度,利于糖份的积累和改善品质 。

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既然如此,我们就应该在葡萄的转色期严控田内水份,避免裂果和不利于转色,干旱时适当浇水,严禁大水漫灌 。采取少肥多施的原则,加强磷钾肥的应用,少用硝酸钾肥或氨基酸等促氮转化的肥料 。做好雨季的及时排水工作 。

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其他网友观点

进去着色期的葡萄怎样来浇水和施肥?


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葡萄转色期其实就是葡萄果皮中花色苷的形成和积累,其实在葡萄硬核期开始葡萄果皮中的花苷就开始积累了 。这个时候葡萄果实含糖量迅速提高,酸度也逐渐减少,果实开始变软,这个时间大概5~8周左右 。那么这时候应该怎么水肥管理才更好呢?

合理浇水:根据天气情况对葡萄植株进行浇水,不要大水漫灌,水分过多会影响糖分积累,着色缓慢 。在干旱天气也要适当控水,尽量少浇水,以防裂果的出现 。


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【进入着色期的葡萄该怎样浇水和施肥?】合理施肥:葡萄在果实膨大期,是需肥高峰期 。这时候要用中氮低磷高钾肥,比如15—10—30,到了转色期,我们就应该使用低氮低磷高钾的肥料,比如5-10-40,膨大期一定不要施加氮肥过多,以免影响转色 。与此同时可以向叶片喷洒0.2%的磷酸二氢钾溶液,促进增糖、增色作用 。


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最后需要注意的是要防止鸟啄食,随着葡萄转色的进行,葡萄也越来越成熟,鸟儿会经常啄食,这样会影响果实品质以及病害的发生 。还有就是在转色期不要施氨基酸水溶液,这样会抑制葡萄着色所需元素 。


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