怎么做水晶洞蛋糕简单又好吃？需要哪些食材？小编教你做法窍门，可以轻松做出正宗水晶洞蛋糕 。
戚风蛋糕胚+奶油抹面+艾素糖水晶、金箔、珍珠糖装饰
做水晶洞蛋糕需要什么材料戚风蛋糕胚6寸2个，艾素糖150g，金箔适量，珍珠糖适量，淡奶油适量
水晶洞蛋糕怎么做好吃又简单
做法分解1：我用了3种颜色的艾素糖，艾素糖直接放锅里，不加水加热融化 。然后滴入黑色色素，并加热到160度后，倒入硅胶垫上冷却 。然后用刀慢慢切碎，即成图上紫色水晶 。另外几个水晶加不同色素 。做来送人的，赶时间我忘记拍图了，下次补上吧 。
做法分解2：蛋糕抹面后，切出山洞，并补上奶油 。我用的两个6寸加高，里面建议插入细管固定下 。我没加固定，一路上都担心还没到朋友手里就倒了 。车上半小时一直提着，下车手软了 。
做法分解3：慢慢一层层加入艾素糖粒，边上加金箔
做法分解4：最后加玫瑰花和珍珠糖装饰 。
做法分解5：包装好，可以出门啦 。
水晶洞蛋糕的做法窍门【水晶洞蛋糕的做法（老年菜谱）】。
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