孩子爱吃的家常菜做法简单 家常菜做法
【孩子爱吃的家常菜做法简单 家常菜做法】
1、葱花鸡蛋：葱花若干 ， 鸡蛋几个 ， 香油 ， 味精 ， 盐适量 。把以上原料混合打散 ， 支锅 ， 等花生油熟到八成 ， 放入煎熟即可 。
2、西红柿鸡蛋：两个熟透的大西红柿 ， 鸡蛋两到三个 ， 葱花 ， 香油 ， 味精 ， 盐适量 。支锅 ， 放油 ， 八成熟后 ， 放入打散的鸡蛋 ， 煎成饼 ， 然后放葱花 ， 翻炒几下 ， 加入切块的西红柿 ， 熟后加盐 ， 香油和味精等即可 。
3、爆炒绿豆芽：绿豆芽若干 ， 葱花姜片 ， 花椒 ， 干辣椒（如果遇上火或咳嗽时可不放） ， 醋 ， 香油 ， 味精 ， 盐适量 。支锅 ， 放油 ， 八成熟后 ， 放入花椒和干辣椒 ， 煎出味（如果不喜欢吃可以再滤出） ， 放入葱花姜片 ， 然后马上倒入绿豆牙 ， 爆炒一会儿 ， 熄火 ， 等绿豆芽杆子不再转白 ， 倒入醋 ， 盐 ， 味精 ， 淋上香油即可 。
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