这是一道快速烹饪的菜肴，发了几条干鱿鱼，中午一个人的午餐，就把鱿鱼须配上蔬菜一起炒了享用 。
青椒洋葱鱿鱼须的主料：鱿鱼须(500g)洋葱(一个)青椒洋葱鱿鱼须的调料：油(30ml)盐(2克)蒜头(10克)生姜片(8克)料酒(20ml)黑胡椒粒(适量)蚝油(20克)生抽(20克)做青椒洋葱鱿鱼须所需厨具：炒锅
青椒洋葱鱿鱼须的做法图解步骤
1.鱿鱼须洗净改刀，准备洋葱
2.锅内水开后下入鱿鱼须和料酒等卷曲变形后捞起洗净
3.洋葱和青椒摘选干净后切片，蚝油和生抽调匀，准备蒜头和生姜片
4.热锅倒油先把生姜片和蒜头爆出香味
【青椒洋葱鱿鱼须的做法（私家菜）】5.再倒入洋葱和青椒煸炒出香味后加入盐调味
6.倒入鱿鱼煸炒均匀
7.再把调料倒入煸炒均匀
8.磨入黑胡椒粒后熄火出锅
9.上桌
小窍门：1,.快速菜先要把调味料准备好后再烹饪2.不喜欢黑胡椒味的可以不加 。
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