本食谱来自【大烹小仙】老师分享的香辣口水鸡的做法，凉菜、禽类、川菜；需要烹饪时间：10-30分钟；烹饪难度：切墩(初级)；
怎么做香辣口水鸡好吃？学做香辣口水鸡需要哪些食材？为您提供香辣口水鸡的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味香辣口水鸡 。
香辣汁的做法虽然不是正宗的方法，但是也别具一番风味，大家来试试吧！
做香辣口水鸡所需食材：主料：鸡腿3个，辣椒油（带辣椒）150克，红油50克，芝麻酱50克，金标生抽20克，东古一品鲜30克，老干妈辣椒酱20克，美乐香辣酱15克，麻油30克，美极鲜辣汁30克，广味源香麻油5克，盐，味素，糖各5克，花生碎40克，蒜末30克，芝麻，葱花，香菜撒在上面装饰用
香辣口水鸡的做法步骤：1. 盆中加水，没过鸡腿就行，放10克盐，三片香叶，三个大料烧开，放入鸡腿肉小火煮25分钟，闭火浸泡10分钟，冲水至完全凉透，切大块，码入盘中待用
2. 按照比例，依次将所有调料放入盆中调匀
3. 将调好的汁淋在鸡腿肉上，在将事先准备好的葱花，香菜，芝麻撒上
4. 成品图就是这样！！
温馨提示：如果不喜欢吃鸡腿也可以用三黄鸡代替 。个人认为，还是鸡腿比较好吃呀！
【香辣口水鸡的做法（凉菜菜谱）】
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