凉拌木耳藕片的做法 怎么做凉拌木耳藕片
1、材料：藕300g、木耳泡发一把、小葱一根、蒜两瓣、花椒油半勺、油辣子两勺、生抽两勺、陈醋一勺、糖一小勺、盐一勺、熟白芝麻一小勺、熟花生碎一把 。
2、藕去皮切薄片 ， 用凉水泡十分钟 ， 蒜捣成蒜泥 ， 木耳洗净 ， 葱切碎 。
3、藕沥干水分 ， 锅里放水烧开 ， 下藕焯两分钟 ， 一分钟后放入木耳一同焯水 ， 捞出过几遍凉水备用 。
4、放调料：葱花 ， 两瓣蒜的蒜蓉 。
5、两勺油辣子(这个根据自己承受度酌情) ， 一勺陈醋 ， 两勺生抽 ， 半勺花椒油 ， 一小勺白糖 ， 一小勺盐 ， 一小勺熟白芝麻 。
6、放入碾碎的熟花生 。
【凉拌木耳藕片的做法 怎么做凉拌木耳藕片】7、搅拌均匀即可食用 。
推荐阅读
- 金针菇凉拌怎么做 凉拌金针菇的做法
- 凉拌藕片方法 凉拌藕片的做法
- 酸麻藕片怎么做 怎样做酸麻藕片
- 虾皮拌木耳 虾皮拌木耳介绍
- 种木耳用什么木头 木耳的营养价值
- 云耳做法大全 分享凉拌云耳这道菜
- 白玉菇怎么做 家常小炒白玉菇炒木耳的做法
- 酸辣木耳肉丝汤怎么做 酸辣木耳肉丝汤的烹饪方法
- 西红柿鸡蛋木耳汤的做法有哪些
- 香椿拌豆腐的做法凉拌 香椿拌豆腐