怎么做茴香鸡蛋馅饼简单又好吃?需要哪些食材?小编教你做法窍门 , 可以轻松做出正宗茴香鸡蛋馅饼 。
不难做!
做茴香鸡蛋馅饼需要什么材料茴香260g , 鸡蛋3个 , 豆腐皮一张 , 花椒粉1勺 , 鸡精1勺 , 面粉300克 , 油适量汤匙 , 盐两勺
茴香鸡蛋馅饼怎么做好吃又简单
做法分解1:和面 。我用的热水 , 这样和出来的面不紧软而且口感还好 。然后醒二十来分钟 。
做法分解2:炒鸡蛋 , 这个谁都会 。炒的时候一定要等到油熟透了再倒鸡蛋液 , 听到呲啦一声 , 炒出的鸡蛋保证好吃 。炒好一定晾凉 。
【茴香鸡蛋馅饼的做法(老年菜谱)】
做法分解3:豆腐丝用热水烫一下 , 这样软和 。茴香切碎 , 里面倒点油拌一下 , 然后放鸡蛋碎+豆腐皮+盐+鸡精+花椒粉 , 拌匀 。
做法分解4:醒好的面切成小剂子 , 擀薄点 , 像包包子一样 , 最后再用手按扁一些 , 小火开始煎 , 一面好了再翻面 , 直到两面金黄 , 出锅 。
做法分解5:享受你的美味吧 , 生活如此简单 , 给它加点料 。
茴香鸡蛋馅饼的做法窍门不难做 , 关键擀薄点就行 。。
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