菊花豆皮 菊花豆皮怎么做
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1、准备豆腐皮、胡萝卜 。烧一锅开水 , 水开后倒入盐和香油 , 将豆腐皮放入焯烫一下捞出 , 沥干水分 。
2、将豆皮切成长方形 , 依图对折 。
3、从折叠的这一侧 , 切小窄条 , 注意不要切断 。
4、全部切好后 , 从一头卷起 。
5、把豆皮卷放到盘子中 , 再将豆皮散开 , 就成菊花形了 。
【菊花豆皮 菊花豆皮怎么做】6、切胡萝卜丝放到豆皮中间点缀成花蕊即 。
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